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クッキングレシピ

ほうれん草の卵とじ

料理イメージ

材料（４人分）

つくりかた

  1. しょう油漬けにんにくを細かくきざむ。（しょう油漬けにんにくの作り方はこちら）
  2. ほうれん草を固めにゆでる。
  3. 卵をよく溶く。
  4. フライパンに油をひき、にんにくとほうれん草を軽く炒める。
  5. 卵を流し入れてできあがり。

ひとくちメモ

しょう油漬けにんにくは、長期保存できますし、作っておくとなにかと便利です。もちろん、そのままごはんのおかずにもなります。
しょう油漬けにんにくの作り方はこちら

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