国・県・市町村役場 の仕事

各農家の野菜づくりをささえるための、さまざまな事業を展開しています。安定した農業経営ができるようにしたり、農業をになうわかい後継者の問題に取り組んだりしています。 　農地を開発することも、重要なしごとです。耕作面積を増やすことは、連作障害（同じ土地につづけて同じ作物を植えると、よい作物ができなっくなってしまいます）をさけることにつながります。作物が、毎年、安定した量 と一定の価格で、消費者に届くようにするために必要なことなのです。 　また、幹線道路の整備や、集荷場の設置なども市町村が行っているところもあります。