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クッキングレシピ
王醤漬け
（作りやすい分量）
- にんにくの酢漬け…300?400g
- こうじ…1kg
- しょう油…1000cc
- 砂糖…100g
- 酒…100cc
- 材料をすべて煮込む。
- １が冷めたら容器に保存しておく。重石はいらない。1か月くらいたつと風味が出てくる。
しょう油とにんにくが絶妙
にんにくの酢漬けの作り方はこちら
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